تحميل بحث حول وظائف الجلد ووقايته
حجم الملف: 395 Ko
نوع الملف: (RAR)
اغتنم الفرصة، واكتسب معلومة جديدة
هل تعلم لماذا تبيض الدّجاجة؟
تبيض الدّجاجة لإنجاب الفراخ. وتحضن الدّجاجة البيض عدّة أيّام فينمو الفرخ داخل البيضة. ثمّ تتكسّر القشرة، ويخرج منها الفرخ. وبيض الدّجاج مرغوب في أكله قبل أن يحضن.
يحتوي مبيض الدّجاجة على بويضات عديدة متلاصقة. وهي عبارة عن خلايا عملاقة يختزن فيها الشّحم الّذي هو أصفر البيضة. ويعلو كلّ بويضة رشيم (أي القطب الحيواني أو الجرثومة). وعندما تنضج البويضة تنفصل عن المبيض لتضعها الدّجاجة بيضة تامّة محاطة بقشرة كلسيّة. وإذا لقّحت البويضة ثمّ حضنت البيضة تكوّن الفرخ. وتلك هي الغاية الأصليّة من البيضة. إلاّ أنّها – مع ذلك – تعتبر غذاء نافعا جدّا يحرص الإنسان على أكله.
